Η συγκομιδή ελιάς είναι μια καλλιεργητική διαδικασία που απαιτεί προσεκτική προετοιμασία και σωστή επιλογή προϊόντων για να διασφαλιστεί η ιδανική ποιότητα και η μέγιστη απόδοση του ελαιόλαδου. Συνήθως η συγκομιδή ξεκινά από τα μέσα Οκτωβρίου και διαρκεί μέχρι και τον Ιανουάριο, ανάλογα με την ποικιλία της ελιάς, τις κλιματικές συνθήκες και το μικροκλίμα της κάθε περιοχής. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι σημαντικό να διατηρηθεί υγιής ο ελαιοκαρπός.
Ένα εξαιρετικό προϊόν θρέψης για την υποστήριξη της καλλιέργειας στο στάδιο αυτό, είναι το Copper Shield. Ένα υγρό χαλκούχο λίπασμα από την Αγροφυλλίδα Α.Ε.
Το Copper Shield περιέχει πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία όπως αμμωνιακό άζωτο (Ν), θειικό χαλκός και αμινοξέα που ενισχύουν και ενδυναμώνουν την αντίσταση των ελαιόδεντρων σε παθογόνους μικροοργανισμούς. Εφαρμόζοντας το Copper Shield κατά την καλλιεργητική περίοδο, οι παραγωγοί μπορούν να εξασφαλίσουν ότι οι ελιές και το ελαιόλαδό τους θα έχουν την κατάλληλη ποιότητα και θα είναι απαλλαγμένα από μυκητολογικές προσβολές.
Η χρήση προϊόντων υψηλής ποιότητας, όπως το Copper Shield της Αγροφυλλίδα Α.Ε., προσφέρει σημαντικά πλεονεκτήματα στην καλλιέργεια της ελιάς. Ενισχύει την αντοχή των δέντρων απέναντι σε ασθένειες και παθογόνα, ενώ παράλληλα βοηθά στην επίτευξη μιας πλούσιας και ποιοτικής συγκομιδής. Η σωστή φροντίδα του ελαιώνα, σε συνδυασμό με την τεχνολογία και τα εξειδικευμένα λιπάσματα, μπορεί να αυξήσει την απόδοση και να αναδείξει την ποιοτική υπεροχή του ελληνικού ελαιόλαδου. Με τη σωστή διαχείριση και τα κατάλληλα προϊόντα, η συγκομιδή ελιάς μετατρέπεται από μια πρόκληση σε μια επένδυση για το μέλλον, που διασφαλίζει την υψηλή ποιότητα και την ανταγωνιστικότητα στην αγορά.
Καρδάκου Βασιλική
MSc Γεωπόνος Δ.Π.Θ
